تعزيز مستويات لفيتامين سي تناول هذه الأطعمة الطبيعية

يلعب فيتامين السي دوراً هاماً في تعزيز جهاز المناعة وتحفيز انتاج الكولاجين وامتصاص الحديد.

الفيتامين سي، المعروف أيضاً باسم حمض الأسكوربيك، هو من مضادات الأكسدة الفعالة التي يمكن زيادة مستوياته في الجسم من خلال تناول بعض الأطعمة، وفقاً لتقرير نشره موقع “ويو نيوز”.

1. فواكه حمضية

ثمار الحمضيات مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض والغريب فروت هي مصادر شهيرة لفيتامين سي.

تتميز الفواكه الحمضية بكونها تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف بكثرة.

2. الفلفل الحلو

يعتبر الفلفل الحلو، وخاصة الأصناف الحمراء والصفراء، من أفضل مصادر فيتامين سي حيث يحتوي الفلفل الأحمر على أعلى نسبة منه.

3. الفراولة

تتميز الفراولة بوجود كميات مناسبة من فيتامين سي، ويمكن تناولها بشكل فردي أو مخلوطة مع عصير الفواكه الطبيعي.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن دمجها مع الزبادي والشوفان لزيادة قيمتها الغذائية من الفيتامينات.

4. البروكلي

يعتبر البروكلي مصدرًا طبيعيًا مليئًا بالعناصر الغذائية ويحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي، إضافة إلى غناه بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

يمكن ادراج البروكلي في الوجبات عن طريق طهيه بالبخار او تحميره او اضافته الى البطاطس المقلية او الحساء او السلطات.

5. الكيوي

تعد فاكهة الكيوي مصدرًا ممتازًا آخر لتعزيز وظيفة الجهاز المناعي وتحسين عملية الهضم.

يُمكن التمتع بفاكهة الكيوي سواء بمفردها أو إضافتها إلى سلطات الفواكه أو العصائر أو اللبن.

6. الجوافة

في النهاية ، تُعتبر الجوافة فاكهة استوائية تحتوي على نسبة عالية بشكل استثنائي من فيتامين سي.

يمكن تناولها بانتظام لتعزيز جهاز المناعة وتحسين عملية الهضم، سواء كانت على شكل شرائح جوافة طازجة أو عصير طبيعي.